Le blog de athena

Avec le froid qui commence tout doucement à arriver, je ressort les recettes d'hiver. Un grand classique en la matière est le pain de viande, qui se mange chaud, avec féculents et légumes, ou froid, sur une tranche de pain. Et avec, de toute façon, de...

La Saint-Nicolas de cette année restera dans les annales. Tout d'abord parce que Petit Prince a chanté et remercier pour la première fois (sa compréhension et sa prononciation s'améliore de jour en jour). Ensuite parce que, pour la première fois, nous...

Finalement, je me retrouve à organiser le reveillon de Noël avec mes beaux-parents. Donc, PANIIIIIIIIIIIIIIQUE à bord, je n'aurai jamais assez de temps pour tout faire. Depuis que j'ai appris la nouvelle, je mets les bouchées doubles dans l'espoir de...

Depuis la naissance de Petit Prince par césarienne, je me retrouve avec un horrible ventre flasque. Et je suis donc toujours à la recherche DU produit miracle. Aussi, lorsque j'ai trouvé sur le site de Létis une recette de crème minceur fort tentante,...

Dans mon optique d'essai pour les repas de fête, nous avons "répété" une assiette que j'avais intitulée (un peu pompeusement peut-être) "variations au saumon". Un nom tordu pour un plat somme toute assez simple : 4 tranches de saumon fumé roulées, quelques...

Petit Prince est dans sa période chevalier. Tout est sur ce thème, : sorties, livres... et bricolage. Petit Prince ne m'a pas dit "dis, dessine-moi un mouton", mais plutôt "maman, fais-moi une épée". Ce petit bricolage ultra rapide a épaté mon fils et...

A la veille des fêtes de fin d'année, je me lance dans des essais culinaires en pagaille. Puisque nous aimons jouer sur un thème ou un ingrédient décliné sur l'ensemble du repas ou dans une assiette et que le saumon fumé est un incontournable en cette...

J'ai passé je ne sais combien de temps en Grèce dans mon enfance. J'en ai gardé un amour incroyable pour le pays, les gens et ... la cuisine. Si les pitas constituent un menu classique à la maison, la gastronomie grecque ne se limite pas à cela (ni pour...

Pour continuer avec notre menu "spécial couple" , nous sommes passés au plat principal : des brochettes de viande à la sauce saté. De confection ultra rapide, elles ont le méritent de bien présenter (j'aime bien tout ce qui peut se grignoter sans devoir...

Hier, Ma Tendre Moitié et moi fêtions notre anniversaire. Puisque nous étions trop nazes pour sortir, et que nous sommes à la veille des fête de fin d'année, j'avais décidé de mettre les petits plats dans les grands, avec un menu dont le fil conducteur...