Sel de Guérande aux herbes du jardin

Publié le par athena

Deuxième préparation pour les paniers de Noël : un sel de Guérande aux herbes du jardin pour grillade. Encore un p'tit truc tout simple à faire et qui devrait être bien pratique. Je me suis inspirée de la fleur de sel aux épices de Guylaine, en me décidant pour un mélange d'épices du jardin, pour être sûre de la qualité de mes épices.



750 gr sel de Guérande
2 càc de thym
2 càc de sauge
2 càc de romarin
2càc d'origan
2 càc de basilic
2 càc de feuilles celeri
1 càc de marjolaine
1 càc de poivre noir (en pot évidemment)

Ce sel de Guérande sent bon le jardin, une bouffée d'été au coeur de l'automne (et de l'hiver dans peu de temps).

Publié dans en cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article